根据崆峒区民政局养老服务工作实际需要，现面向社会公开选聘厨师2名，具体事项公告如下：

一、招聘岗位及数量

厨师：2名

二、工作地点

平凉市崆峒区花所中心敬老院

三、任职条件

1.基本条件

（1）年龄55周岁以下，有相关工作经验者可适当放宽；

（2）身体健康，无传染性疾病；

（3）无违法犯罪记录，品行端正，有爱心、耐心和责任心，尊重老年人。

2.技能与经验

（1）能独立完成大锅菜烹饪，掌握适合老年人的软烂、清淡菜品制作方法；

（2）了解《食品安全法》及餐饮卫生规范，具备较强的食品安全意识；

（3）具有清真餐烹饪经验，熟悉清真饮食规范及食材处理流程者优先。

（4）有食堂、养老机构或餐饮行业厨师工作经验者优先；

（5）持有厨师资格证者优先。

凡有下列情形之一者，不得报名

1.曾因犯罪受过刑事处罚的人员；

2.涉嫌违法犯罪正在接受司法调查尚未作出结论的人员；

3.曾在招聘考试中被认定有舞弊等严重违反纪律行为的人员；

4.有法律规定不得录取聘用的其他情形的。

四、岗位职责

1.日常烹饪：负责院内老人一日三餐（部分含加餐）的烹饪，保证按时开饭；食材加工充分考虑老年人咀嚼和消化能力，做到切碎、炖烂、易咀嚼。

2.食谱制定与营养搭配：根据老年人身体特点（高血压、糖尿病等）和季节变化，科学制定每周食谱，做到营养均衡；重点落实低盐、低糖、低脂、易消化要求，为患病老人准备软食或流食。

3.食品安全与卫生管理：严格执行食品安全制度，做好食材验收、储存，生熟分开，杜绝使用过期、霉变食材；负责餐具清洗消毒、食品留样，以及厨房操作间、餐厅日常清洁，做好防蝇、防鼠工作。

4.食材与成本管理：负责食材申领、清点登记，杜绝浪费；爱护厨房设备，定期维护保养，节约用水用电。

5.沟通与反馈：主动了解老人对伙食的意见，及时调整菜品口味；配合院内安排，在节日或活动时完成定制餐食。

五、薪酬待遇

1.薪资结构。薪资2600-2900元/月（含岗位基本工资、绩效工资和工龄工资）。

2.社会福利保障制度。根据《中华人民共和国社会保障法》和国家关于社会保险的有关规定，入职后由慧谷咨询每月依法为为所聘人员购买国家规定的社会保险（包括养老保险、医疗保险、失业保险、工伤保险和大病）。

六、应聘方式

1.报名时间：公告发布之日起至招满为止。

2.咨询电话：张女士 17339852182。

3.应聘方式：报名人员按照电话通知在指定时间、地点参加综合测评。

七、其他说明

平凉市崆峒区民政局通过公开招标确定甘肃慧谷科技咨询有限公司承接平凉市崆峒区民政局购买社会救助服务项目，作为此次招聘工作的主体，本公告由慧谷咨询负责解释。

 甘肃慧谷科技咨询有限公司

 2026年9月14日